01 / ABOUT THE PLACE
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긴자 7초메 빌딩 지하로 내려서면 긴자 특유의 차분함을 간직하면서도 어깨의 힘을 빼고 편안하게 쉴 수 있는 공간이 펼쳐진다. 'CASUAL BAR K GINZA'는 이름 그대로 부담 없는 아늑함으로 손님을 맞이하며, 식사 후 가볍게 한잔하거나 조용히 대화를 이어가고 싶은 밤에 곁을 내어준다.
다채로운 위스키와 달콤한 쇼콜라
백바에는 스카치와 버번, 재패니즈 위스키를 비롯한 여러 브랜드가 늘어서 있고 바텐더가 정성스레 만들어내는 칵테일도 두루 갖추고 있다. 이러한 술에 곁들이기 좋은 메뉴로는 프랑스 발로나사의 초콜릿을 사용한 수제 생초콜릿과 부드러운 감촉의 수제 크리미 티라미수가 꼽힌다. 쌉싸름한 위스키나 묵직한 하드 리큐어에 은은한 단맛을 더하면 밤의 여운이 한층 깊어진다.
바 시간을 든든히 채워주는 알찬 요리
바 공간임에도 출출한 배를 달래줄 요리 구성이 눈에 띌 정도로 알차다. 순종 사쓰마 흑돼지 등심 햄이나 하몬 세라노처럼 고기 본연의 감칠맛을 즐기는 전채는 물론, 향긋한 '머위순과 수제 베이컨 리소토'나 '모차렐라 치즈 토마토소스 스파게티' 등 자리를 잡고 편안히 즐길 만한 따뜻한 디시도 준비되어 있다. 맥주나 와인을 한 손에 들고 모둠 소시지를 가볍게 집어 먹는 것만으로도 소박하고 여유로운 한때를 보낼 수 있다.
매장에는 가볍게 들러 앉을 수 있는 카운터석 외에도 넉넉한 박스석, 노래방 시설을 갖춘 완전 개인실 플랜이 마련되어 있어 인원과 상황에 맞게 활용할 수 있다. 혼자 조용히 잔을 기울이고 싶은 밤부터 일행과 허물없이 이어가는 2차 자리까지, 긴자 거리에서 편안하게 찾을 수 있는 곳이다.







